Vegetariano

MILANO - La notizia sembra tanto clamorosa quanto incredibile. La polizia peruviana ha arrestato quattro persone sospettate di far parte di una banda che avrebbe assassinato almeno 60 persone per estrarre dai loro corpi grasso da vendere in Perù, ma anche in Europa, ad aziende disposte ad utilizzarlo per la fabbricazione di prodotti cosmetici. Lo ha reso noto il procuratore del tribunale penale di Lima, Jorge Sans. Secondo i media locali, tra i potenziali acquirenti ci sarebbero anche due «italiani» che gli inquirenti stanno cercando di arrestare.

 

«IL TRAFFICO DURAVA DA 30 ANNI» - I quattro peruviani arrestati avrebbero confessato, rivelando anche che il loro traffico durava da molto tempo. Lo riferisce il quotidiano El Comercio citando il generale Felix Murga, responsabile del Dipartimento di polizia anti-crimine. «Il grasso lo estraevano dal torace e dai muscoli», ha dichiarato Murga. Secondo le indagini effettuate finora, la sostanza veniva venduta per lo più in Europa, a circa 15.000 dollari al litro.



IL CASO - Il caso è venuto alla luce agli inizi del mese, quando la polizia ha arrestato due persone mentre stavano ritirando un involucro di plastica che, presumibilmente, conteneva il grasso umano estratto dal corpo di un uomo, Abel Matos Aranda, ucciso in Perù lo scorso settembre. I media hanno subito definito gli arrestati «la banda dei pishtacos», (dalla parola quechua 'pishtay', che significa «tagliare a strisce»): come nelle leggende peruviane - ne parla anche lo scrittore Mario Vargas Llosa nel romanzo Il caporale Lituma sulle Ande -, sono le persone che aggrediscono uomini e donne per sgozzarli, mangiare la loro carne e vendere il loro grasso.



I CLIENTI - I media, citando il generale Murga, scrivono inoltre che tra i possibili clienti vi sarebbero anche due non meglio precisati «italiani», dei quali si parla nelle intercettazioni telefoniche effettuate sui cellulari dei detenuti. Murga, per altro, ha anche assicurato che gli arrestati agivano più o meno come i 'pishtacos'. Attiravano le loro vittime in luoghi solitari e, dopo averle, decapitate, ne trasferivano i corpi in rudimentali laboratori per estrarne il grasso. Sempre secondo Murga, al di là di cercare di individuare i due presunti italiani che avrebbero acquistato la sostanza, è anche scattata la caccia ad almeno altri sette membri della banda. Per ora, comunque, non sembra che si siano comportati fino in fondo come i 'pishtacos'. Che, secondo il Dizionario Enciclopedico del Perù di Tauro del Pino, spesso sotterravano le loro vittime, a volte ancora in vita, per fecondare la terra o rendere più solide le fondamenta di una casa. In questo caso, avrebbero pensato invece solo ai soldi vendendone il grasso ad aziende europee, che l'utilizzavano per fabbricare prodotti cosmetici. La notizia comunque non può non alimentare forti dubbi. Alcuni professori universitari, interpellati da varie agenzie sudamericane, sono apparsi molto scettici sulla vicenda, sostenendo che non vi sarebbe "mercato" per il grasso umano.



Fonte : Corriere della Sera



Dedicato a tutti quelli che son convinti che gli animali sono differenti dagli esseri umani......

WHY is eating meat like driving a car? This may sound like the start of a joke, but it really isn’t. Consider this fact from the British Government’s Climate Change Programme 2006: If everyone in Britain were to abstain from meat one day a week over a year, this would save 13 million tonnes of carbon dioxide emissions. The carbon savings would be greater than taking five million cars off the road.

We’ve always known that eating meat has impacts on our health, but few of us know that the consequences extend to our environment as well. According to the Food and Agriculture Organisation, livestock farming contributes significantly to the major environmental problems we face today. Think about this: a European cow emitting a year’s worth of methane is comparable to a family-size car travelling 70,000km. Cow and pig waste worldwide weighs 5.5 billion tonnes annually. The gas from that and from the millions of tonnes of fertilisers used in the Amazon to grow animal feed, called nitrous oxide, is a greenhouse gas 295 times more potent than carbon dioxide.

All that, plus the fact that land is being deforested for livestock pasture, and you have more than enough reason to go vegetarian. But no, it doesn’t mean you should drop meat from your diet right away. The World Meatless Day campaign aims to get as many people as possible to go meatless for just one day, on Nov 25.

When the International Meatless/Animal Rights Day was started in 1986 by the Sadhu Vaswani Mission in Pune, India, it was borne more out of compassion for living beings and a view towards world peace than anything else. The social service organisation then chose Nov 25 because it was also Sadhu T.L. Vaswani’s birthday.

According to Malaysian Meatless Day campaign chairman Pishu Murli Hassaram, Sadhu Vaswani was a spiritual thinker, philosopher and educationist who also fought for animal rights and vegetarianism, so his devotees decided to celebrate his birthday by abstaining from meat.

As things progressed, they set up a new organisation called Stop All Killing which is the organisation driving the campaign now.

“Reverence for life is the first step towards world peace,” says Penang-based Pishu. “If you respect life, you create an environment where people respect all living things. When you respect all living things, you will have less wars and murders.”

Pishu stresses that the campaign is non-religious and is based more on ethical principles. It is aimed at creating awareness about the cruelties committed against animals, and creating a world of non-violence.

A vegetarian diet also has its bonuses; numerous studies have shown that vegetarians live healthier and longer, and have lower rates of cancer, heart diseases, hypertension, diabetes, obesity, kidney stones and gall stones. Some even argue that humans are not meat-eaters because of our physical features, such as our flat nails and the absence of incisors. Humans also have carbohydrate digestive enzymes in our saliva, which carnivores and omnivores don’t have. Also, our long intestines are designed for a high-fibre diet and ill-equipped for meat digestion.

“We have been conditioned to believe that we cannot survive without meat,” says Pishu. “Using environmental issues to ask people to eat more vegetables would be more effective. When you tell someone to cut down on meat for his health, he would discount it. It’s like how people will smoke even if you tell them it’s bad for them.”

Pishu observes that there is a growing understanding on how meat-eating contributes to pollution and environmental destruction. “There is a town in Belgium called Ghent that goes meatless every Thursday. The whole town takes part. There is a very strong movement now to start Meatless Monday (such a campaign was recently launched in Sao Paulo, Brazil). In Europe, the trend towards a vegetarian diet has increased tremendously.

“The main drivers were not the vegetarians,” says Pishu. “It was the non-vegetarians who wanted to have a change. Sometimes people don’t want to eat meat seven days a week. It’s a growing trend which we want not only the public to know about, but also the food industry.”

But today, in organic farming and biodynamics, there is a growing awareness not just of keeping our food free from chemicals, but also of viewing a farm as a complete living organism consisting of the land, plants and animals. Therefore, shouldn’t a vegetarian diet also mean a chemical-free production that does not damage the land?

“That’s the final destination but, for me, it is sufficient to get people on the road first,” says Pishu. “Once people are on it, that ideal will eventually happen.”

The Malaysian Meatless Day campaign started in 1996, with 800 pledges. Last year, it received 8,563 pledges. The most successful campaign to date is in Indonesia, with about 35,000 pledges.

In Penang, just like in previous years, there will be a charity carnival on the third Sunday in November as part of the promotion of Meatless Day. “Over the years, Meatless Day in the Penang region has become iconic,” said Pishu. “A lot of people come up to me and say, ‘I’m eating less meat now.’ The ethical part of going meatless is a very personal issue, but the environment problems are very important, and they have reached a very critical stage, such that we have to do more,” Pishu adds.

To make a pledge: e-mail

meatlessday@hotmail.com

Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.

or

penangmeatless@yahoo.com

Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.

/ fax: 04-261 0126.

Fonte : The Star

L'Oms: «Tenere sotto controllo anche agli animali»

I casi di influenza A riscontrati negli animali, come tacchini in Cile e Canada e alcune specie domestiche negli Stati Uniti, sono isolati e non rappresentano un rischio per la salute umana. Ma la situazione deve essere tenuta sotto controllo, riporta una nota dell'Organizzazione mondiale della sanità (Oms).

Non è ancora chiaro come questi animali siano stati infettati dal virus. A destare l'attenzione dell'Oms sono stati anche alcuni casi di un nuovo virus influenzale, che sembra presentare un "mix" di geni umani e suini mai osservato prima, in alcuni allevamenti di visoni in Danimarca. I test hanno confermato che gli allevatori non sono stati contagiati, ma è una situazione che dimostra la costante evoluzione dei virus influenzali e la necessità di un monitoraggio continuo anche negli animali, evidenzia la nota. I recenti dati, aggiunge l'Oms, evidenziano che i virus A negli uomini e negli animali presentano sempre più insiemi di geni e circolano fra ospiti di diverso genere: esiste la possibilità che si generino nuovi virus da animali diversi dai suini.



Fonte : Il sole 24 Ore